Termék leírása
A baromfi forrázókatlannak köszönhetően a baromfi tökéletesen készen áll kopasztásra. A dob átmérője 30 cm, mélysége a kerületén futó fűtőspiráltól 28 cm. Automata termosztáttal rendelkezik. A katlan teljesítménye 3000 W (220V, 50Hz).
Milyen állat forrázható a katlanban?
Hogyan működik a forrázókatlan?
Az elektromos forrázókatlan automata termosztáttal rendelkezik, amelyen a kívánt hőmérséklet egyszerűen beállítható. A vizet szépen felmelegítheti és stabil hőfokon tarthatja. A forrázáskor a víz megtartja az optimális ajánlott hőmérsékletét, amely biztosítja a baromfi egyszerű kopasztását anélkül, hogy az állat bőre sérülne.
A helyes forrázás menete
Nagyon fontos, hogy a baromfit a kopasztás előtt leforrázzuk. Az izmok elernyedésével, amelyek egybentartják a tollakat, a kopasztás nagyon egyszerű és a bőr nem sérül meg. Baromfi fajtánként a forrázási hőmérsékletet és idő eltérő lehet (lásd az alábbi táblázatot). Ha a baromfit az ajánlottnál hosszabb ideig forrázzuk, probléma lehet a kopasztással. A táblázatban leírt idők ajánlottak, ezért javasoljuk, hogy a baromfit forrázás közben ellenőrizze.
BAROMFI FAJTÁJA |
HŐMÉRSÉKLET |
FORRÁZÁS IDŐTARTAMA |
°C |
s |
Fürj |
60 - 65
|
25 - 35
|
Tyúk |
60 - 65
|
30 - 40
|
Kacsa |
63 - 67
|
160 - 180
|
A forrázókatlant a hagyományos disznótoroknál is használható. Például hurka, pörkölt vagy levesek főzéséhez. A katlant használat előtt és után alaposan el kell mosni és fertőtleníteni!
Katlan mérete | 33,5 x 33,5 x 42,5 cm
|
Teljesítmény | 3000 W (220V, 50Hz)
|
Csomagolás mérete | 44x44x54 cm
|
Űrtartalom | 33 l
|
Dob felső átmérője | 30 cm
|
Dob alsó átmérője | 28 cm
|
| |